"五一"遇食品卫生问题请及时举报

时间：2010-04-08人气：作者：信息员

“五一”期间，市民外出聚会、就餐的机会增多。市卫生监督所提醒市民，节期外出就餐要选择食品量化等级高的餐饮单位如A级或B级，如发现卫生问题请拨打举报电话。市卫生监督所举报电话：7252031(节假日：7252081)。

　　市卫生监督所特别加强了全市餐饮单位、集体食堂的监督检查。检查的重点为卫生许可证、从业人员健康证；制作间的基础卫生设施及操作环节情况，特别是凉拼间的卫生状况；餐具的洗涤、消毒情况；食品原料的进货台账登记情况、食用油、食用盐是否符合卫生要求；是否违法使用食品添加剂。