说起孙连江,在柏各庄农场第八农场可谓家喻户晓,而他的出名却缘于他所办的江原奶牛厂采用托管经营的模式为周边奶农代养奶牛,把奶牛厂办成了远近闻名的“托牛所”,带动了20多名散养户实现脱贫致富。乡亲邻里看到孙连江的“托牛所”越办越兴旺,都亲切地称他为“牛”老板。 庄稼人的大见识 已过不惑之年的孙连江,虽说是一个庄稼人,却有着常人难得的大见识。2008年,这位多年在外承包土地的庄稼汉子看到养殖奶牛潜在的巨大商机,决定返乡创建奶牛厂。 孙连江办奶牛厂的想法得到柏各庄农场第八农场的支持。场里不仅帮他协调解决了场地、技术、水电、资金等问题,还积极为他争取上级扶持奶牛规模养殖的各项优惠政策,这更加坚定了他办好奶牛厂、带富家乡人的信心。 办厂决心已下的孙连江并没有急于建厂,而是多次到丰润、滦南等地参观、学习,从中吸取经验。这让孙连江既长了见识,也让他的办一家“托牛所”的思路更为清晰。 思路决定出路。孙连江仅用了14个月的时间就建成了一座投资600万元、占地150亩、规模千头的奶牛养殖厂。经过几年的发展,其奶牛厂奶牛存栏达到500头,日产鲜奶4吨,成为了柏各庄农场(唐海县)乃至整个京东地区最大的现代化奶牛养殖园区。 在奶牛厂的管理上,为了彻底根除畜牧养殖环境脏乱差的“通病”,孙连江在牛舍附近建了两个90立方的大沼气池,配套化粪池、污水池等,牛粪入池制沼气,沼渣沼液还田肥玉米,玉米秸秆粉碎后喂牛,形成了循环养殖的新模式。 同行眼中的好心人 “我家这几头牛放在老孙的奶牛厂里就踏实了。”说起“托牛所”的好处,入园奶牛张兴友激动地说,以前养在自家院子里,环境脏,牛爱得病,挤出的牛奶卖不掉。现在,喂料、防疫、挤奶,全是统一的标准,专人专管,又方便又安全…… 以前,柏各庄农场第八农场的奶牛养殖业一直延续小户分散养殖的模式,受资金、人力、技术等多方面因素的限制,奶农户没有专业设备,卫生不达标,管理不到位,产奶质量无法保证,严重影响经营收入。江原奶牛厂的建成,彻底改变了这一现状,引导农户实现了“小、散、低”向规模化、集约化、标准化、产业化经营的转变。 奶牛厂统一饲养管理,统一防疫检疫,统一育种繁育,统一集中榨乳,统一销售核算的“五统一”经营方式,保障了优质奶源向江原奶牛厂聚集。先进的管理模式和经营方式让十里八乡的奶农看到了江原奶牛厂的托管经营模式所带来的巨大效益,更多的散养户接踵而至,将牛放到他的“托牛所”里。 牛老板的牛脾气 “做生意,就得讲质量、讲诚信,对得起用户、对得起良心。”这是孙连江常挂在嘴边的一句话。他深知,质量是企业的命根子,只有生产出优质牛奶才能赢得市场竞争优势。 为了保证牛奶生产的品质,孙连江投资80多万元建设一座高标准的现代化挤奶大厅,添置自动挤奶设备,配备专业人员,采取全封闭、无菌措施,并且设立专门的奶质检验部门,对各个环节都进行严格监测,严格保障鲜奶的卫生安全。 孙连江有着农民特有的憨厚质朴,平易近人,可是在质量方面他丝毫不讲情面。一次,孙连江在检查中发现,有一罐牛奶的检测数据有问题,经亲自抽检后确有一项指标不合格,当即把问题牛奶全部倒掉,并严厉追究当班负责人的责任。结果,担任质检的女儿被扣罚了两个月的工资,还在全厂通报。 正是有了孙连江这种敢较真儿的牛脾气,江原奶牛厂的质量和信誉远近闻名,并与蒙牛、伊俐等大企业建立了牢固的业务联系。 |
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