(张伟)眼下正是螃蟹等水产品大量上市的季节,今年,唐海县大力实施标准化生态养殖模式,螃蟹等各类水产品喜获丰收,平均每亩养殖效益高达1500元。
唐海县四农场养殖户张卫国的养殖基地,由于采取标准化生态养殖模式,养殖的螃蟹不仅产量比去年有了提高,而且个头也比往年大了许多。因此,今年螃蟹一上市,就受到了广大市民的欢迎。张卫国说:“今年三两重的螃蟹要卖到50块钱一斤。今年价格为什么卖得那么好?因为我们搞了标准化生态养殖。以前没有搞生态养殖的时候螃蟹只有二三两重,现在搞了标准化生态养殖,螃蟹都有四五两重。”
原来提到河北唐海,人们只知道这里是水稻的原产地。而现在人们来到唐海,不仅是为大米而来,这里的水产品更让他们感兴趣。因为唐海的水产品不仅养殖规模大,而且产量高、品种多,品质好。河北唐海县质监局充分发挥职能优势,经过近几年的努力,掌握了发展特色农业的第一手资料,通过分析现状,确定了在全县推行水产标准化生态养殖、规模化经营、无公害认证培育计划,引导扶持水产养殖走标准化生态养殖之路。其中“稻蟹混养”技术就深受广大养殖户的欢迎,得到了广泛的推广,给养殖户带来了可观的经济收入。
“稻蟹混养”就是模仿螃蟹生长的自然生态环境,在水稻田中养殖螃蟹。每亩稻田里投放600余只螃蟹。螃蟹可以祛除害虫、吃杂草、松土,使得水稻生长过程中不需要施用农药和化肥。而稻田这样的环境也满足了河蟹生存、生长的各种条件,蟹在生长过程中可以获得充分的营养。像“水稻田里养螃蟹”这样把种植业和养殖业有机结合起来的例子在唐海还有很多。这种生产模式遵循生态学原理,使种植业和养殖业协调平衡。充分利用了农业产生的废弃物,创造了良好的经济效益,减轻了农药对环境的污染,避免了因施用农药和化肥造成对人体健康的危害。唐海县稻蟹混养河蟹亩产由示范前的122公斤增加到149公斤,增加了22%;2007年至2009年三年间累积增产286万公斤,增收1.23亿元,三年间河蟹养殖户人均年增收2700元。
截至目前,唐海县质监局共完成了《稻蟹混合种养技术规程》等10项唐山市农业地方标准的制、修订。收集了有关河蟹养殖的种苗、饲料、养殖等20多种配套标准,形成了产前、产中、产后的标准体系框架。同时,还因地制宜,召开多层次多形式的科技培训,传授水产品标准化养殖技术,培训农民技术员近4000人次。
标准化生态养殖示范区的建设不仅提高了河蟹品质,增加了农民收入,还加速了当地生态旅游业的发展,形成了集养殖与旅游为一体的生态养殖园区,探索出了一条标准化养殖与生态环境保护相互促进、共同发展的新路子。