湘菜是全国八大菜系之一，历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。有着2000多年历史的湘菜，经浓郁的湖湘文化沉浸，在继承湘菜优点的同时大胆创新，深得全国乃至世界人们的喜爱。湘菜在全世界的影响逐年提升，早已走出湖南、走向世界，继美、日、德、澳、东南亚等国家开设湘菜馆后，全世界大部分国家均开设了湘菜馆，足见湘菜地位的非凡。
曹妃甸龙湘园，店面虽微，占燕赵之地利，呈世间之美食，秉湘菜之特色，传潇湘之文化，九十余道精品湘菜供来宾享用，并据客人建议不断推陈出新……
湘西腊肉、萝卜干、柴火香干、武冈猪血丸子、脆莴笋片、干辣椒、火焙鱼、白辣椒、腊猪脸、腊牛肉、臭鳜鱼、茶树菇、带皮牛肉、黑山羊肉、浏阳粉皮等二十几种原辅材料均取材湖南当地。“剁椒鱼头”、“大盆牛蛙”、“臭鳜鱼”、“红烧甲鱼”乃本店之招牌，受广大顾客好评。“香煎臭鳜鱼”，因香臭诱人、味道独特，每次“扫”得汁都不剩，被评“每次吃得精光奖”。萝卜干炒腊肉、柴火香干、脆莴笋炒腊肉等湖南特色菜一直很受欢迎。攸县农家“头碗菜”、皇图岭“霉豆腐”、攸县“杀猪肉”、血酱鸭被誉很“土”，很特色，农家味十足。“毛氏红烧肉”、“梅菜扣肉”清香可口、肥而不腻不仅毛主席他老人家爱吃，也深受广大老百姓的喜爱。凉菜中的“什锦泡菜”、“风味萝卜皮”，家常菜中的“农家小炒肉”、“酸辣鸡杂”、“大碗花菜”、“茄子炒豆角”、“韭菜炒河虾”、“土匪猪肝”等是客人常邀之品。“全家福”、“千叶豆腐”、“攸县’头碗菜’”、“小聪丸子”、“酸菜鱼”等是本店推献的不辣的特色。“铁板鱿鱼”、“香辣虾”、“酸菜鱼片”是包桌上的常菜。正宗的“湘味狗肉火锅”、秘制的“滋补羊肉火锅”，不仅吊足了闻者舌尖上的垂液，滋补食客之肾肝胃脾，暖上一壶热酒，更会让您彻底忘掉冬天的寒冷。本地河豚、海蟹、河蟹、皮皮虾、南美虾、海圣子、蛤类等海鲜河鲜丰富肥美，龙湘园的厨师可为您清蒸鲜煮，也可为您做得香辣焦麻。
龙湘园的厨师来自湖南知名大酒店，曾代表湖南湘菜服务过2010年上海世博会。古朴的环境、严格的菜品管理、开放式厨房，您可以随时参观菜品的制作过程。龙湘园以“全心全意为您服务”为宗旨，不断求新、创新，不断提高服务质量，让您吃得满意，吃得开心，吃得放心。
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