唐海本地海鲜及做法

贝  类
      有大海螺，青蛤（ge)，毛蚶，牡蛎(本地叫丽红),海蛎子，白蚬（xian)子，海蛏（cheng)，黄蛏，（海蛏是一个腿的，黄蛏是两个腿的，还细分黑蛏），还有一种像大海蛎子，本地叫海脐儿;

软体类
      比如八代鱼，就是八爪鱼，它细分为长腿八代和短腿八代鱼，短腿八代鱼又叫沙八代，还有墨鱼，面条鱼等;

虾蟹类
     另外唐海主要产东方虾，南美虾，和车虾，还有河蟹和海蟹，以上就是唐海基本海货，不过分季节上市，此外市场还有外来海货，比如龙虾等。

26种海鲜的做法

1.豉椒爆花蛤    2.姜汁毛蛤蜊   3.雪绒丝蒸扇贝   4.蛤蜊蒸蛋   5.清蒸鲈鱼    6.酱爆香螺    7.盐水皮皮虾

8.香煎鳕鱼    9.葱姜蛏子  10.西芹炒鲜尤   11.红烧龙虾   12.五香鳝段    13.干锅香辣虾    14.蒜蓉开边虾     

15.香辣鱿鱼圈     16.干烧鲫鱼原料    17.清蒸多宝鱼    18.炒鲜鱼片      19.豆腐蒸扇贝    20.韭菜炒海肠

21.三元鲜贝     22.蒜茸韭菜蛏子  23.柠香茄汁扒皮鱼    24.椒盐皮皮虾     25.蒜瓣黄鱼      26.宫保虾球

27.泥螺

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