专家“品米” 记者 郭雪 摄
环渤海新闻网消息 (记者 郭雪) 每人一个盘子，盘中7个写有编号的小碗盛着米饭，专家们挨个品尝并逐一打分。1月16日上午，唐山市唐海县举行稻米品尝推介会，邀请河北省农林科学院的专家对唐海稻米进行品尝、评选，评选出的优质稻米将在唐海县进一步推广种植，让农民增收。
专家们通过米饭的外观、香味、口感等方面的比较，对津稻209、津稻9618等7个品种品尝后打分，最终“越光米”以83分拔得头筹。省农林科学院滨海研究所研究员张启星表示，今天唐海县推介的稻米米质都很不错，唐海的气候条件好，灌溉水质优良，且盐碱地的营养物质丰富，这些都是优质稻米生长的有利条件。
除了农科院的专家，本次推介会还邀请到了十几家唐山稻米经营公司（超市）的负责人。在唐海四农场的产品展示台边，工作人员正在向华润万家连锁超市的采购负责人介绍情况。华润万家唐山地区行政经理王恩华说：“非常感谢政府搭建了这个平台，让我们能和生产基地面对面交流。通过刚才工作人员的介绍，我们准备引进一些精品米。华润万家目前经营的精品米都是来自外地，以后我们就不用舍近求远啦！”
唐海素有“塞北江南、鱼米之乡”的美誉，水稻种植是全县的支柱产业，是农民收入的重要来源。近年来，该县不断加大新品种、新技术、新模式的引进、推广，目前全县水稻种植面积29万亩，年产优质稻谷18万吨，水稻品种已达20多种。
丰富的稻米品种 记者 郭雪 摄
“越光米”获得冠军 记者 郭雪 摄
稻米经销单位负责人品米 记者 郭雪 摄
唐山独有“胭脂稻” 记者 郭雪 摄