小饭桌啥时才能让家长放心

据【信息员】报道: 小饭桌啥时才能让家长放心

(2008-04-02 09:34:37)

(本报记者:马跃原)

中午11点半,孩子们放学了。从机场路小学出来的很多学生被“阿姨”“叔叔”们一排一排领到学校附近的居民楼里。这些阿姨叔叔们在家中开办的“小饭桌”不仅能为学生们提供午餐,下午放学后还能替家长接孩子放学、看着他们写作业。小饭桌的开办为那些工作忙碌的家长解除了后顾之忧。但小饭桌的食品卫生、孩子们的人身安全等问题也成了家长们的一块心病。近日,记者对此进行了调查采访。

■家庭小饭桌不分餐

在与机场楼小学仅一路之隔的和平楼社区里,就分布着好几家小饭桌。记者以家长身份对其进行了暗访。在一家小饭桌里记者看到,房间和正常的居室没有任何区别。厨房用具也极其简陋,碗筷混放在一起,没有专业的消毒设备。这里不实行分餐制,30多个孩子就围在几张大桌子前你一勺我一筷子地同夹一盘菜、同吃一锅饭。屋里的两张大床就是孩子们午休的地方。据“阿姨”介绍,每个学生不分年龄大小每月餐费均为220元。当记者问她有没有健康证时,“阿姨”摇了摇头,但保证饭菜干净可口。

除了机场路小学,和平楼小学、路南区实验小学、新华楼小学附近的居民楼里都开有小饭桌,少则一两家,多则五六家。但这些小饭桌大多是私人办的,有些就开在经营者自家。但都存在活动空间狭小、饮食卫生难以保证的问题。

■卫生与安全家长忧

采访中,学生家长都对小饭桌的卫生问题表示不放心。作为家长,当然希望孩子的就餐环境整洁,饭菜有营养。“我们当然希望孩子有个好的就餐环境,但所有的小饭桌都一样,都是私人开办的,想挑都没法挑。”一位学生家长说。

孩子在“小饭桌”期间的人身安全问题也是学生家长担心的问题。“孩子在学校由老师负责,可出了学校谁负责啊?我们只能一再嘱咐孩子在小饭桌一定听话,别乱跑。”一位姓张的家长说,“我天天提心吊胆,就怕孩子出事。”

■居家式经营难管理

虽然一些学校里也设有学生食堂,但都集中开设寄宿班的学校。路南区实验小学的杨书记说,学校里的学生食堂因地方有限,除了保证寄宿生的饮食外只能再勉强容纳少数低年级学生就餐,“学校食堂有教育、工商多个部门共同监管,我们的食品都是定点采购。